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    塑料食品包裝使用的講究性

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    2016-07-09 10:12:42   評論:0 點擊:
               目前,人們對塑料食品包裝總有這樣或那樣的擔憂,甚至有人認為塑料“有毒”。塑料食品包裝可放心使用,但不要用有顏色的塑料袋裝食品。目前用于包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其衛生性能是合格的,用于食品包裝是安全的。但消費者不能區分食品和非食品塑料袋,因此有相當一部分不合格的塑料袋被用于食品包裝,嚴重危害了人們的健康。
               用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋。因為用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強,遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料,其中還會含有芳烴,對健康有一定影響。不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中雜質較多,廠家不得不在其中添加顏料加以掩蓋。但一些以回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。
               在日常生活中,經常會看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等,如果短時間內吃掉,沒有太大危害,但長時間把過熱的食品捂在袋子里,就會使塑料中的某些物質滲出而影響健康。用微波爐加熱食品,最好用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長,就會使食物變質、腐爛,達不到保鮮的目的。 
              目前還沒有特別有效的方法區分塑料食品袋,但有一點可以肯定,非正規廠家生產的、在街頭小攤出售的塑料袋千萬不要用于食品包裝。塑料袋如果有特殊氣味,也不能用來裝食物。 雖然塑料食品包裝袋是安全的,但在使用中也要注意方法。不要長時間用塑料袋裝高溫食品。

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